用EM发酵物添加在饲料中或处理粪便可有效降低鸡舍内的氨气浓度。据报道，饲料中添加0.25%的嗜乳酸杆菌、枯草杆菌和粪链球菌混合物能使鸡群达到最佳的生产性能，降低粪便。中氨的排放量和空气中有害气体的含量。