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包心芥菜的储存

最适储存温度:0℃相对湿度:95%RH以上包心芥菜的储存喜低温高湿,其最佳储存条件为冰点以上,0℃左右,95-100%RH,约可储存2个月。储存温度高,叶柄易黄化腐烂,储存寿命缩短。储存温度(℃)051015常温(25℃)储存期限(天)50-6018-2510-185-102-4