株高约25厘米，开展度约13厘米，叶长14厘米，绿色，无蜡粉。假茎长8厘米，扁圆，鳞茎白色，基部稍膨大，外皮白色。分蘖力强，耐寒耐热，周年不枯萎，质地柔嫩，不开花，分株繁植。四季均可栽培，但以春秋两季为主，行距2530厘米，穴距1015厘米，每穴23株：定植后45天即可陆续分株收获，收一次追一次肥，亩产1500公斤左右。