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绿色柑桔采收标准准则

    一)绿色柑桔果实标准

    感官要求  具有该品种特征的果形,形状一致,果蒂完整、平齐、无萎蔫现象。全果着色均匀,果面鲜洁,无伤痕。果肉具有该品种特征的颜色、风味,无枯水、粒化现象。

    (二)绿色柑桔采收准则

    1.采收工具  采收用的桔箩、桔篮要在事先洗净,晒干并垫上粗布、草纸等柔软物,避免刺伤果实。

    2.采果人员  采收者在采收前要修平指甲,以免划伤果皮。

    3.采收天气  清晨露未干、霜未净和雾天不宜采收,凡下雨、起雾、落雪、打霜的天气,树体水分未干均不宜采果,刮大风时也不应采果,大风大雨3天后采收。

    4.采收时期  选黄留青,分批采收。采收必须适时,保质,防伤害,精挑选,这样才能保证果品质量。

    5.采收技术  采收时必须随带采果梯,不准攀枝拉果,不准揭蒂伤果;桔蒂要剪平,防止剪刀伤,高处的桔果可以剪二次将果蒂剪平;枯枝落叶不要混入篮内,以免伤果;采下的果实。防止日晒雨淋,应选择通风阴凉处暂时存放,等待采后处理,不准将桔果随地堆放;伤果、落地果、病虫果应另外放置,在桔园内,先行初步分级,将不符合标准的桔果尽数剔除;轻拿轻放,浅装轻载快运,减少周转环节。