一、生长结果习性
中华寿桃属北方品种群,生长势强,树势直立。幼树以中长果枝结果为主,随着树龄增长,中、短果枝大量增加,以短果枝和花束状果枝结果为好。花芽着生节位低,多数枝条生芽始于第2节位,少数枝条花芽始于第1或第3节位,而且成花树龄较早。复花芽主要分布于中、长果枝的中部,基部与下部很少;单花芽主要分布在短果枝和花束状果枝下,全树的复花芽约占48%,单花芽约占52%。因此,在桃树幼树期的整形修剪上要注意不同时期采取不同的手法。
二、树体结构
树高2.5~3.5米,干高约30厘米,三个主枝间角度约120°,分布均匀,主枝与地面的夹角为35~50°,每个主枝有2~3个副主枝,主枝开张角度40~50°;大型枝组着生在主、副枝的两侧、背后和下部,中、小型枝组在主、侧支的背上或补充空间,行间树冠枝条不交叉,株间枝条相交10%左右,整个树体透光均匀,60%的果实分布在树冠上部和外围,40%的果实分布在中、下部和内膛,叶幕厚度40~60厘米,叶面积系数5~7。
三、整形修剪
1、栽后第一年苗木定植后,留30厘米左右定干,待新梢生长达到30~40厘米时,选留三个生长健壮的新梢作预备主枝,两个预备主枝要斜向行间生长,另一个预备主枝向北方延伸,三个预备主枝水平分布大约120°,墓角开张角度40~45°,疏去与预备主枝竞争的新梢,除了三个预备主枝外,再留2~3个中庸新梢作辅养枝,并采用扭梢控制,以使三个预备主枝旺盛生长,预备主枝用牵引、拉枝等方法保持45~60°,其背上直立或斜生副梢疏去,侧生副梢采用多次摘心方法控制,以使预备主枝的延长头旺盛生长。冬季修剪时,3主枝的剪留长度为30~50厘米,粗的留45~50厘米,细的留30厘米左右,选留外芽或侧芽,以保持主枝角度。主、侧的修剪主要是凋节主枝的开张角度,主、侧枝的延长枝修剪要轻剪长放,待后部生长变弱后冉回缩促后。
2、栽后第二年夏季修剪时,主枝上的芽萌发后,剪口下第一芽作主枝延长头,当延伸头长到约40~50厘米时进行摘心,以促发副梢,直立副梢疏去,斜生副梢在25~30厘米时扭梢。抹去主枝上的双芽(双枝)中的直立芽(枝)和过多的密生枝(芽),新梢尖距离保持在20~25厘米的范围内。剪口下第二、三芽萌发的新梢作大、中型枝组培养,疏去直立、斜生和密集副梢,其他副梢在长20~30厘米时摘心,或采用扭梢控制,使其形成花芽。冬季修剪时,依主枝粗度决定主枝氏丰,一般为25∶1左右,即枝粗1厘米留长度25厘米,主枝延长头的剪田长度为50~70厘米,第一芽留外芽或侧芽,第二、三芽留侧芽,以培养副主枝或者侧枝,主枝两侧的徒长枝或徒长果枝留3~4芽短截以培养枝组,其他枝条有花的按长果枝8~10节花芽,徒长果枝按10~12节花芽剪留,无花的营养枝过多的疏去,余下的留2~3芽短截。
大、中型枝组培养:以培养大、中型的结果枝组为好,用弱枝带头, 以削弱或缓和枝组的生长势,才能生出较多短果枝。培养大、中型枝组时要依据枝粗决定大、中型枝组延长头的长度,其长度比主枝延长头短10~12厘米左右,剪留30~50厘米,延长头上直立枝疏去;斜生、侧生新梢留3~4芽短截,其余果枝与营养枝的剪留与主杖修剪相同。
3、栽后第三、四年此时树体骨架基本形成,已有3个主枝,每个主枝有1~2个大型枝组和1~2个中型枝纠,每一大型枝组上着生有2个中型枝组,全树共3~4个大型、6~8个中型枝且和一些小型枝组。第三年中上部大、中型枝组未形成,主要靠第四年来完成。第三至第四年时树冠巾、下部已形成花芽或着果,只是树冠上部新梢仍旺盛生长,花芽量较少,且上部中、小型枝组下部的中、小型枝组尚未形成,重点以培养树冠上部的中、小型枝组为主。适当回缩树冠中、下部的中、小型枝组。
夏季修剪:生长季的修剪比较关键,尤其对幼旺树格外重要。夏剪时,对于徒长枝、背上枝,可进行扭梢、拿枝处理,对于结果枝更要控制其前部生长,可采用扭梢、摘心等方法。同时,结合施用PP333控制。春季芽萌发新梢5~10厘米时,抹去密生直立枝、双芽直立枝;5~6月份,间隔疏去过多的徒长枝与细弱枝,保留生长势较中庸的新梢,使同侧新梢基部间距保持15~20厘米的范围内。骨干枝延长头的侧生新梢达40~45厘米时摘心;斜生、直立新梢生长25~30厘米时需扭梢控制徒长,以培养上部中型枝组。树冠中、下部的新梢在其长到30~40厘米时摘心,使其形成花芽。6~7月份剪去直立徒长枝,可在8~9月疏去,以使树冠内部通风透光良好,其他新梢让其自由生长。
冬季修剪:要注意结果枝组的更新,可采用三枝更新修剪,即:一枝结果,一枝长放促使萌发短枝,另一枝适当短截作预备枝,促使生长发育枝。冬剪时长放枝适当短截,选留几个短枝结果,预备枝卜长出的发育枝一个长放,一个短截,如此轮流结果。树冠上部主枝延长头剪留长度为50~70厘米(依粗度留长度,越粗主枝选留越长)。大、中型枝组 般需回剪掉1~3根果枝,并继续以长果枝或徒长性果枝带头。夏季扭梢的背上徒枝,其副梢到冬季是营养枝,有些已形成花芽,有花芽的留7~8条果枝修剪,无花芽的单根徒长枝先长放待翌年形成花芽后回缩。扭梢的徒长枝上,副梢花芽未形成或表成很少,可将副梢全部剪除,将扭乎的徒长枝长放1年。翌年即可形成花芽。回缩全树的中,小型枝组按3~5条果枝回剪,中型枝组按7~9条果支回剪,按组上按果枝∶更新枝=2∶1比例留更新枝(又称预备枝),即每3根果枝中留2根果枝结果,另一根果枝在第 二至第三芽处短截不让其结果。更新枝剪留时,一般留中、下部的果枝和徒长性果枝及粗状的长果枝,结果枝剪留的方法:在南方地区,长果枝留6~8节花芽,中果枝4~6节花芽,徒长性果枝8~10节花芽,短果枝不剪。在北方地区每一种果枝比南方地区少留两节花芽,即留更短一些,过多的短果枝疏去,疏去过多的未形成花芽的生长枝,余下的留2~3芽短截。至此,树冠丰产结构基本完成。四年生产量可达1800~2500kg。