花巨兔原产于德国，是大型皮肉兼用兔，还有观赏价值。其主要特点是体大，成年体重56千克。体幅窄，体躯长，呈弓型，骨骼粗重，腹离地面较高。被毛基础色呈白色，而嘴、眼圈、耳呈黑色，从颈沿脊背至尾根有黑色色带，两股有若干对称大小不等的黑斑片，故有熊猫兔之美称。花巨兔繁殖力强，窝产仔11只左右，早期生长较快，90天体重达2．52，7千克。但毛色遗传不稳定，母性表现不强。我们可利用其体大、生长快的特点，与中、小型兔杂交，利用杂种优势生产商品肉兔。也可作观赏兔养殖。