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降低蛋鸡饲料成本的主要技术措施

    在养鸡的总成本中,饲料费用占60%~70%,农户养鸡所占的比例高达70%~80%。如果浪费3%的饲料,就会增加1.8%~2.4%的费用。因此,千方百计地防止饲料浪费,减少饲料费用,是降低养鸡成本、提高经济效益的重要措施。

    1.饲养高产蛋鸡 在同样的饲养条件下,高产蛋鸡的产蛋量比一般鸡提高20%~35%。用全价日粮饲喂中、低等产蛋量的鸡,因其产蛋性能受到产蛋潜力的限制,产蛋量不可能大幅度提高,即便采用高营养水平的日粮也不能充分发挥其效用,料蛋比居高不下,实际上造成了饲料浪费。可见,饲养产蛋性能高的现代鸡种,是降低饲料成本的一个有效途径。

    2.饲喂全价饲料 单独饲喂一种饲料,或饲喂几种组合不当的饲料,由于日粮营养不全或比例失调,尤其是粗蛋白质水平低或质量差,而不能满足鸡的营养需要,会使得饲料转化率降低,造成饲料损失。例如,日粮中能量低而蛋白质高,会使部分蛋白质转化为能量,而未发挥它组成鸡体组织或产蛋的作用,造成蛋白质浪费;相反,日粮能量过高,则会造成能量饲料的浪费。

    因此,应该按照饲养标准,结合当地和鸡场的实际情况,把多种质优、价廉的饲料科学地组合起来,配制成营养物质适中、蛋白能量比例适宜的饲粮,实行全价饲养,以保证鸡群的健康和高产,提高饲料利用率。

    购买全价饲料和各种饲料原料,要保证质量好、价格低廉。自配饲料一般可降低日粮成本,在饲料原料特别是蛋白质饲料廉价时,可购买预混料,自配全价饲料;在蛋白质饲料价高时,可购买浓缩料,自配全价饲料。

    3.使用添加剂和替代料 蛋白质饲料尤其是鱼粉的价格较贵,其费用占饲料总费用的45%左右,所以减少蛋白质饲料费用至关重要。据实验,在一般饲粮中添加0.1%的蛋氨酸,可提高饲料蛋白质利用率2%~3%;添加赖氨酸可减少饲料中粗蛋白质用量3%~4%;添加维生素B12和喹乙醇等饲料添加剂,也能提高饲料蛋白质的利用率。

    有些廉价饲料如养虫、养蚯蚓、养蛆和诱扑昆虫,当地的小虫虾、肉类加工副产品和鱼的下脚料,粉渣、糖渣、豆腐渣、酒糟等糟渣类饲料,经风干或适当加工后拌入鸡料中喂鸡,均可代替部分蛋白质饲料。

    4.改变饲喂方法 喂鸡的干粉料不宜过细,以防飞散损失;用湿拌料喂鸡时要现拌现喂,否则在夏季饲料容易酸败,在冬季饲料容易结冰。喂料时应少喂勤添,定时定量,分次喂饲,食后槽内不剩料,每次添料以饲槽容量的1/3~1/2为宜,防止鸡将饲料从饲槽中刨撒出来。

    对蛋用鸡的育成期和产蛋后期进行限制饲养,每天喂给鸡群自由采食量的80%~90%,在不影响鸡生长和产蛋的情况下,可节省10%~15%的饲料。

    饲槽结构不好,将损失5%甚至20%的饲料。饲槽以底尖、肚大、口小为好,应与鸡的背部等高,使鸡既能吃到饲料,又不因挑食而将饲料弄到槽外。

    5.合理保存饲料 饲料库潮湿,饲料容易发霉变质;环境温度高易引起虫害;饲料受到阳光直射,其中的脂肪和维生素容易被氧化破坏,引起饲料质量下降;鼠、雀偷吃饲料和保存时间过长,都能造成饲料损耗。

    因此,无论是自配饲料还是购买配合饲料,都要严把质量关。每次进料不宜过多,存放时间不宜超过15天,在高温潮湿季节最好不超过10天。存料时,用木板垫起距地20厘米,还要保持库房通风、干燥、避光。对存放时间较长的饲料,应及时倒垛,改变其存放的状态。在饲喂时要注意饲料的色泽、手感、气味、温度的变化,发现异常立即采取措施。

    如果在饲料中加入抗氧化剂,则可减少维生素、脂肪等营养物质的氧化损失;加入防霉剂可防止饲料发霉变质,保持饲料的营养价值,同时,要注意防止鼠类、雀类、虫类的危害,以免饲料损失。

    6.单独饲养母鸡 有些农村饲养户饲养公母混合雏,公鸡在2~3月龄时淘汰,每只公鸡消耗饲料2.5~4.5公斤。所以,在雏鸡出壳后及早将公母鸡分开,单独饲养母雏,是节省饲料的良好途径。

    7.实施强制换羽 在雏鸡价高或供应紧张、鸡蛋价格上扬而淘汰蛋鸡售价较低时,可对产蛋一年的健康、高产、有利用价值的蛋鸡实施强制换羽,强制换羽只停产8周,而培育新鸡从开始到产蛋率达50%需要24周的时间,减少了110多天,节省了一部分培育新鸡的饲料等费用。

    8.变平养为笼养 与平养相比,笼养鸡活动量小,维持消耗少,吃料也少;由于饲槽在笼外,鸡吃料时不糟蹋饲料。每天每只笼养成年蛋鸡可节省饲料20~30克,每年每只鸡可节省饲料7.2~10.8公斤。

    9.进行断喙 鸡喙容易勾抛饲料,造成饲料浪费。雏鸡于6~9日龄断去上喙的1/2和下喙的1/3后,在生长期每天每只鸡可节省饲料3.5克,在产蛋期每天每只鸡可节省饲料5.5克,每产一枚鸡蛋可节省饲料12克。如果第一次断喙不彻底,应在第12周龄左右补断。

    10.淘汰劣质鸡 鸡群中往往有3%~5%甚至更多的病、残、弱和停产等劣质鸡,长期白吃料不产蛋;低产鸡产蛋少,但吃料却不少。一只停产鸡的饲料费用相当于4只产蛋鸡所创造的纯收益。如果鸡群中有3%的停产鸡,则等于全群少饲养了12%的产蛋鸡。因此,在鸡的饲养过程中,要及时淘汰病、残、弱、低产和停产鸡,尤其在鸡群产蛋一年后要全部或部分地淘汰,尽量不养老鸡,而用当年的新母鸡取代,避免饲料浪费。

    11.其他措施 降低饲料成本的措施还有很多,如:有条件的养鸡户,可充分利用放牧条件,使鸡采食较多的青绿饲料,节省部分饲料喂量;定期喂饲给料量的1%~2%的沙砾,可提高饲料消化率25%~30%;在严冬或寒冷季节做好保温工作,每天每只鸡可节省3.1克粗蛋白质的多余消耗;饼粕类饲料尤其是豆饼(粕),经加热处理后喂鸡,可大大提高饲料蛋白质的利用效率;玉米是鸡的主要能量饲料,约占饲粮的60%以上,直接影响饲料价格。因此,在玉米价格较低时可贮存一些,以备价格较高时使用。