绿豆储藏时应注意防治绿豆象危害。绿豆象也叫豆猴子、豆牛，专门危害储藏的干豆粒，被害绿豆被咬成空壳、品质降低，影响种子发芽，甚至不能食用。防治方法：一是在每立方米绿豆用磷化铝12片在密闭的仓库或室内熏蒸35天，防治效果最好，既能杀灭成虫也能杀死虫卵，而且不影响食用和发芽率。二是用敌敌畏熏蒸，即每50公斤的绿豆，用80%的敌敌畏乳油5毫升，装入小瓶中，纱布封口，放入豆的表层，外部密封保存，杀虫效率在95%以上。三是对储量较小的农户，可将绿豆放入沸水中停放20秒钟，捞出晾干，杀虫率100%，且不影响发芽。