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夏秋大白菜软腐病的发生与防治

    随着夏秋大白菜面积的逐年扩大,大白菜软腐病有增无减,成为当前夏秋大白菜的主要病害之,在流行年份所致减产高达50-60%,甚至绝收。几年来,结合夏秋大白菜新品种的引种和栽培试验,对该病的发生进行了调查。

    1、病害特点

    大白菜软腐病也称胡萝卜软腐欧文菌胡萝卜软腐病型,属细菌。病原的生理生长温度范围为9-40℃,以25-30℃为最适,对氧气要求不严格,因而在缺氧情况下,亦能生长,生长适宜的PH值为5.3-9.3,以7.2为最适,夏秋大白菜软腐病一般都发生在移栽成活后,以莲座至结球初期发病最重,久旱遇雨发病率高。在苗期至轩棵时,初得病的植株,病症不明显,病症不明显,病苗在中午气温较高、阳光强烈时,叶片开始凋萎,清晨和傍晚叶片仍能恢复原状,心叶出生减慢,叶色加深,且无光泽,剖视根部可见到一条纵状锈色条纹显棕褐色,并延伸至缩茎段的髓部,茎髓开始腐烂,病部发生恶臭。结球期得病,主要从外叶茎部开始腐烂,分泌出黄褐色的恶臭粘液。受害的球叶可食用,煮后的叶柄,叶片微红,略带酸味,受害严惩的整株不能食用。 

    2、防治措施

    大白菜软腐病菌主要通过根系侵入,潜伏侵染的伤口浸染和伤口浸染。因此在防治上,应严格遵循“预防为主、综合治理”的方针,掌握“农业防治为主,药剂防治为辅”的原则。 

    (1)选用抗病品种

    宜选用夏丰、日本夏阳白、明月等品种。

    (2)选好栽培用地

    宜选择地势较高、灌排水条件好的地块,避免选用低洼易涝地块。前作以葱蒜类、水稻、玉米等为好,忌与瓜类、十字花科作物连作。

    (3)培育壮苗

    设立保护地苗床,结合营养袋育壮苗,可以有效降低幼苗积温,防止暴侵袭,有利于克服移栽伤根引起感染软腐问题,据试验,一般营养袋育苗比苗床移栽增产23%-25%。

    (4)种子处理

    用50℃温水浸种20分钟或用丰灵50-100g对水适量拌种子150g ;也可用72%农用硫酸链霉素1000倍液浸种2小时,稍微晾干后播种。

    (5)大田翻犁前根据土壤PH值,施用适量生石灰,一般每亩施用100-125kg,施后翻犁旋匀晒白。

    (6)栽培管理

    采用高畦栽培,禁止大水浸灌,雨天及明排水防渍;施用的有机肥应充分腐熟,追施化肥应分期、分批、分次进行,施用量要准确适当,以免烧根灼叶;中耕松土和除草不宜过深,田间操作尽量不造成伤口;中耕松土和除草不宜过深,田间操作尽量不造成伤口;发现病株及时拔除,并撤生石灰消毒。 

    (7)药剂防治

    苗期每隔7-10天喷药1次,可选用丰灵400倍液或72%农用硫酸链霉素4000倍液,一般连喷2-3次。大田期每隔7-10天(特别是久旱遇雨后)用丰灵150-250g对水100kg或95%CT杀菌剂5000倍液搅拌匀后沿菜根浇灌。发病初期,可选用77%可杀得粉剂600倍液沿根挖穴灌入;也可喷洒新植霉素3500倍液,或14%铬氨铜水剂350倍液,每隔7-10天1次,连喷2-3次;采收前3天停止用药。