芹菜缺氮不仅使植株生长受阻,叶片细小,而且叶柄易发生空心-前期缺磷.后期缺钾对芹菜产量和品质影响较大。芹菜对硼肥的反应非常敏感,缺硼时会出现裂茎症。大棚芹菜应科学浇水、施肥.提高芹菜产量和品质。
苗期 当芹菜芽顶土时,轻浇1次水,1 2天苗可出齐。以后保持土壤湿润,少量勤浇水。浇水量过大,幼苗容易出现徒长或发生烂秧现象。苗高近10厘米时,可随水追肥1 2次。
定植蹲苗 定植到缓苗要勤浇、轻浇水,保持土壤湿润。缓苗后.植株开始生长,应控制水量并进行中耕,促使根部下扎,心叶分化加速。若水分过大会引起外叶徒长,叶心不发达,易发生病害。
营养生长期 蹲苗结束后,植株开始加速生长,应立即追施速效氮肥,以后分期追施1 2次钾肥。一般每隔3 4天浇1次水,浇水量应少,以免地温过低不利于叶柄肥大。采收前半个月左右全株可喷30 50毫克/公斤赤霉素1 2次,增产效果显著。