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山东育成“泰山早霞”极早熟苹果

    拥有自主知识产权的首个极早熟苹果新品系“泰山早霞”在山东农业大学选育成功。该品系6月中旬陆续成熟上市,在聊城市场上,每公斤卖到6元,受到消费者青睐。

  据介绍,“泰山早霞”具有成熟早、果色艳、外观美、风味浓、品质优和丰产性强的特点,综合经济性状优于“辽伏”及“贝拉”等早熟苹果品种。

  “泰山早霞”育种课题是山东省农业良种产业化项目和国家“863”重点项目,1990年早期苗木开始定植,1994年从苹果种子繁殖的砧木实生苗木中选出的变异株,经过多年定点观察,性状基本稳定。其可溶性糖主要有果糖、蔗糖和葡萄糖,苹果酸含量高,表现出酸甜适口,香味浓郁的风味品质。

  该苹果已分别在泗水、冠县、宁津、安丘等不同生态特点的地区进行区域实验,2005年~2007年仅示范园区就新增产值1800万元。

  目前我国苹果生产的品种构成比例不甚合理,早熟品种占的比例不到5%。现有的早熟品种外观品质较差,风味偏淡。“泰山早霞”比一般苹果品种早上市3个月,比普通早熟苹果品种提前近1个月。对于改变水果市场的周年供应,增加农民收入,促进区域经济发展具有重要意义,其在我国黄淮海和西部地区发展前景广阔。

  山东农业大学陈学森教授主持完成的“泰山早霞早熟苹果新品种选育研究”课题,7月2日接受了现场鉴定。专家组一致认为:该课题在“泰山早霞”实生变异株的发现与选育、DNA分子鉴定、香味与糖酸组分分析及品质评价等方面的研究具有明显创新,总体达到国内同类研究的领先水平,建议尽早申请新品种鉴定。“泰山早霞”有望成为具有我国自主知识产权的首个极早熟苹果新品种。