一、池塘条件:要求池底淤泥少,水深在2.0米左右,排灌方便,面积最好在15亩左右,面积过小没有多大的经济效益,面积过大不宜于培育夏花,有投资能力的可用15亩左右的池塘连片大规模养殖。
二、鳜鱼放养密度、规格及品种:根据池塘最大负荷量计算池塘最多放养饵料鱼数,再根据饵料鱼数算出可供养的鳜鱼数,一般一亩放养250尾左右,即一个15亩池可放养3700尾左右。为保证投放后的成活率,放养规格最好在5.0cm,左右,但要求规格尽可能整齐一致。品种一定要长江原种翘嘴鳜,不要养殖近亲产卵的苗种,更不要养殖携带病毒的苗种。
三、饲料鱼放养品种、密度:饵料鱼以白鲢、花鲢、草鱼为主,其比例为5:1:4,共放养水花量70万/亩,即一个15亩池总放养水花量为1000万左右,约能生产出500万夏花,即可供3000尾鳜鱼达标出塘。
四、生产安排:
1、饵料鱼生产:在每年的清明节前后排干池水,将池底撒种小米草种,留出“+”、“#”型鱼道不种,以便水花下池有一定的活动空间,种青面积最好占全池3/5左右,不能过大,以防淹青后鱼苗泛池。在五月初同一天定期催产一批能产1000万水花的亲鱼种,其中白鲢500万、花鲢100万、草鱼400万。在水花下塘前5 6天用生石灰75公斤/亩左右将池消毒一次,然后灌水淹青,灌水时要用20目左右纱网拦住水口,以防野杂鱼灌人,淹青要将小米草全部淹没。灌水2 3天后水花即可试水下塘,鱼苗下塘后前一至二周遍洒投喂豆浆2500g/亩次,一天两次。当夏花长到2cm,左右时,即要投喂5 15公斤/天次,粉状鱼种配合饲料,一天两次,一直到9月底。 在淹青后一个月左右,观察池水水色,若青肥肥效已过,即要投无机肥,主要用尿素、过磷酸钙,用量尿素0.5 1公斤/亩天,过磷酸钙1 2公斤/亩天,每天一次,施肥时先P后N,化水全池泼洒,留一定安全区,同时根据水色、水温、天气以及饵料鱼规格等情况适当灵活调整施肥量。施肥一直要施到月底。 灌水第一次不宜过深,平均约在0.8米左右即可,水花下池后每天早晨4:00~5:00要注新鲜活水一次约10~20cm,一直到10月份。
2、鳜鱼生产:当鳜鱼长到5.Ocm,饵料鱼长到2.5cm时,即可购进鳜鱼下池。因池中负荷量极大,所以要架设增氧机,严防池塘缺氧泛池,在每天早晨定时4:00~5:00钟左右开机2 3小时。同时每隔10天抽样检查鳜鱼及饵料鱼一次,测量它们的规格,根据回归方程计算出适口饵料鱼规格,一般在42.1% 48.9%之间。若池中饵料鱼过大或过小,立即通过增减投喂饲料量和施肥量来调整其适口规格。在整个生产季节中,要作好细菌性、寄生性及病毒性鱼病的防治工作。各用什么药根据当地鱼药市场提前准备好,定期预防。