春种冬瓜营养丰富,其中每100克鲜瓜含水分96.6克、蛋白质0.4克、钙19毫克、磷12毫克、维生素C18毫克以及其他营养元素等。近年来,各地对冬瓜的需求不断增大。春种冬瓜产量高,某些品种产量最高可达10000 公斤,经济效益好。现将春种冬瓜栽培技术要点介绍如下。
一、生物学特性
冬瓜全生育期为140 200 天,开花结果期一般需要50 70 天。冬瓜是喜温耐热的蔬菜,生长适温为20 30 ℃,抽蔓期和开花结果期生长适温均为25℃。冬瓜需水多,不耐旱,生育期要求有充足的水分供应。冬瓜全生育期需氮最多,钾次之,磷稍少,每生产5000公斤冬瓜需氮30 36 公斤、钾24 30 公斤、磷24 26公斤。
二、春种主栽品种
大青皮:单果重15 20 公斤,亩产3000 4500 公斤;湖南后基冲冬瓜:单果重40 50 公斤,亩产5000 10000 公斤;巨丰1号:单果重40 50 公斤,亩产约6000 10000 公斤;黑皮瓜:单果重约13 15公斤,亩产3000 3500 公斤;东莞黑皮瓜:单果重约10 15 公斤,亩产约3000 3500公斤;早熟粉杂:单果重13 20 公斤,亩产5000公斤以上。
三、栽培技术
(一)选地:冬瓜应选择在土层深厚、土质疏松、排水良好、保水保肥能力强的砂壤土或粘壤土上栽培。同时应避免在前作为瓜类作物(最好是几年未种过瓜类作物)的田块上种植,以减少病害的产生。
(二)播种:
1、选择播种时间:春种冬瓜应选择在1月下旬至2月上旬播种,既可提早上市,又可获得高产。
2、浸种催芽:将冬瓜种子浸在55℃温水中,维持稳定的温度15分钟,然后任其冷却至30℃左右,继续浸种10 12 分钟,将浸种后的种子搓洗干净,再将种子混合湿润细沙后放在30℃左右温度下催芽,待种子露白、芽长至0.3