寒玉是早熟代杂交种，播种后40天可采摘商品瓜。嫩瓜为乳白微绿色网纹瓜，肉质鲜嫩、清脆。长至18--20厘米即可采收，为圆筒状瓜。产量高，结瓜早，连续坐瓜性好。第一雌花出现在6--7节，亩产5000公斤以上。节间短，株形紧凑，特别适合于各种保护地栽培，低温下结瓜能力强。